3月20日，火星人集成竈亮相2025中國家電及消費電子博覽會（Appliance & Electronics World Expo，簡稱AWE）N館1E41展位。本屆AWE以“AI科技、AI生活”為主題，旨在展示人工智能在家電及消費電子領域的最新技術突破，全方位沉浸式呈現未來智慧生活方式。在此背景下，火星人集成竈與央視網合作舉辦“中國未來家 廚房新範式”系列主題活動，由中央廣播電視總台主持人王甯主持，于品牌戰略升級發布會重磅發布《未來家：中式健康廚房進化白皮書》與年度旗艦新品Q60蒸烤一體集成竈，展現以“無煙·無界·無價”為核心理念的廚房革新藍圖。

火星人集成竈亮相AWE 2025

白皮書重磅發布，解碼中式廚房隐形健康危機

中式烹饪的煙火氣背後，潛藏着一場被忽視的健康危機。發布會中，央視主持人王甯道出了消費者痛點——中餐烹饪離不開食用油，煎炒烹炸常伴随大量油煙的産生，目前大量國内外研究表明，烹調油煙可以導緻多種健康損害，其中肺癌最為嚴重。傳統煙機雖然可以吸附可見油煙大分子，但無法有效攔截PM2.5顆粒物及揮發性有機化合物（VOCs）等小分子污染物。“吸得走油煙，留不住危害”，廚房油煙污染已成為不可忽視的重要議題。作為高端集成竈領導者，火星人集成竈聯合全國家用電器工業信息中心，在中國家用電器研究院的指導下發布《未來家：中式健康廚房進化白皮書》（後文簡稱“白皮書”），旨在提升廣大消費者對廚房油煙問題的重視，并提出切實的解決方案，推動行業向更健康、智能的方向發展。

烹饪油煙是多種污染物的混雜體，顆粒物越小越難揮發，對人體的危害也更大。原國家衛生标準委員會委員、醫學博士、研究員、博士生導師白雪濤來到了發布會現場，他表示：“廚房油煙是潛伏在家中的‘隐形殺手’，其緻癌風險不亞于二手煙。長期暴露無異于慢性自殺。”白皮書中指出，在廚房相對封閉空間内，揮發性有機化合物（VOCs）的累積達到一定濃度時，能夠擾亂人體的免疫系統，幹擾中樞神經系統的正常運作，還可能侵襲消化系統，引發食欲不振、惡心等消化道症狀。在極端情況下，長期暴露于高濃度VOCs環境中，可能會嚴重損害肝髒和造血系統，甚至誘發過敏反應及更嚴重的健康問題。

醫學博士、研究員、博士生導師白雪濤于品牌發布會揭秘油煙危害

集成竈正是為改善廚房和家居環境而研制開發的國際領先的廚房家電産品，可以顯著降低廚房油煙污染，給以旺油大火為特征的中餐廚房帶來深遠影響。傳統煙竈由于吸煙距離較長、負壓區位于煙機下方、吸煙口面積過大等問題，導緻吸力分散，對PM2.5及VOCs的攔截率不足70%。而集成竈采用下排式設計，吸煙口距竈台僅15cm，通過近吸技術形成強效負壓區，油煙在源頭即被吸附，再經過導煙闆、冷凝玻璃及油網兩次分離，PM2.5攔截率大于95%，VOCs淨化率大于90%。中國家用電器研究院副院長吳海濤表示：“從概念提出至今，集成竈在我國已經發展20餘年，對于提升全民健康和生活品質有着不可忽視的作用。而火星人集成竈作為首批投入品類創新的品牌之一，展現出了強烈的社會使命感和對中國家庭健康的關注，率先開啟了無煙廚房新時代。”

中國家用電器研究院副院長吳海濤解讀行業發展趨勢

火星人集成竈自成立之初便以攻克中式廚房油煙難題為核心目标，憑借卓越的産品創新能力和市場洞察力牢牢占據頭部梯位，并不斷推動無煙廚房标準化發展及行業産品升級。從早期改變行業工業設計的X7集成竈，到現在亮相AWE的X5 Pro集成竈、Q60集成竈，火星人集成竈在單品研發上有效解決了傳統油煙機吸力不足、噪音大等痛點，重新定義了集成竈的功能邊界與使用體驗。截至目前，火星人集成竈已參與國家、行業及團體20項标準起草。此次白皮書的發布，将進一步推動消費者和行業對廚房油煙健康問題的認知升級，為整個集成竈行業的未來發展路徑提供寶貴的參考與導向，助力全行業向“健康中國2030”目标邁進。

品牌戰略升級，重構未來家庭生活場域

未來廚房的變革遠不止于“無煙”本身，随着消費者需求的升級，廚房正逐步從單一烹饪空間演變為家庭社交與情感交流中心。廚房不應隻是健康的，更應是開放的、智能的、有溫度的。在此趨勢下，火星人集成竈全面升級“未來家”品牌戰略，圍繞“無煙·無界·無價”構建出中國廚房未來範式的全新藍圖。

“無煙廚房”是未來家的基石标準，火星人集成竈通過15cm低空近吸、仿生鲸吞吸煙口等領先技術與結構性設計，吸淨看得見的白煙，也能吸淨看不見的油煙小分子，為家庭提供真正清新的空氣環境，解決油煙污染問題。在此基礎上，火星人集成竈構建出無煙廚房标準化體系，将健康防護從模糊概念轉化為可量化、可驗證的指标，重新定義了行業技術創新的方向。在用戶體驗上，六重降噪科技使火星人集成竈兼具超大吸力與超低噪音，高端外觀、智能化操作、健康料理烹饪功能等一系列精益求精的細節設計，使開放式廚房得以走入更多家庭的生活，讓廚房從傳統的封閉場所，進化為家人交流、社交互動的“無界”空間。廚房不僅僅是烹饪空間，更是承載家庭溫度與幸福感的重要情感場域，火星人集成竈将構建全鍊路廚房升級體系，通過廚改煥新、智能家居定制、全渠道智慧體驗中心等，打造從産品到空間、從科技到服務的全方位解決方案，重塑“無價”的用戶情感。

火星人集成竈品牌戰略升級，打造“無煙·無界·無價”的火星人未來家

此次火星人“未來家”品牌戰略的升級，标志着品牌正從高端集成廚電領導者邁向未來生活方式解決方案提供者。火星人廚具股份有限公司董事長兼總經理黃衛斌表達了對品牌未來發展的美好期許：“品牌成立十四年來，始終抱着徹底解決中國廚房油煙問題、讓廚房生活更健康的初心，持續通過推動科技創新、智能智造，将極緻産品和服務帶給消費者。今天品牌戰略升級，傳遞的是我們轉型為未來生活解決方案提供者和引領者的決心。廚房是家的心髒，健康是幸福的底色，火星人集成竈将繼續以用戶需求為中心，用愛定義未來，讓廚房和家成為幸福發源地。”

火星人廚具股份有限公司董事長兼總經理 黃衛斌，發表緻辭

年度旗艦新品上市，重塑健康烹饪新體驗

火星人集成竈對“未來家”的探索，不止停留在概念層面，而是通過持續的技術創新，将“無煙·無界·無價”的理念落地到具體産品中。本次AWE 2025，火星人集成竈重磅發布年度旗艦新品Q60蒸烤一體集成竈。該産品是火星人集成竈精準把脈市場需求，對廚房科技與美學的全新探索。憑借卓越的核心技術和獨特的設計哲學，Q60蒸烤一體集成竈将全方位重塑現代廚房生活，開啟無煙、健康、充滿未來感的廚房新範式。

針對油煙危害，Q60蒸烤一體集成竈從鲸魚強大的吸水能力中汲取靈感，設計出仿生鲸吸吸煙口，借助流體力學的狹管效應，能夠瞬間形成強大負壓環境，在烹饪時迅速捕捉并處理油煙。行業領先的29m³/min澎湃巡航風量與1300Pa*超強靜壓，搭配第三代直流變頻電機，各種高強度烹饪場景都能火力全開。面對健康美食的需求，Q60蒸烤一體集成竈下櫃集成蒸箱、烤箱、空氣炸鍋、蒸汽炖、消毒櫃五大功能，80L超大容量，無論是家庭聚會時的豐盛菜肴，還是日常一人食的精緻餐點，都能輕松應對。其中，低嘌呤蒸汽炖通過精準控溫控時讓食材的營養充分釋放，原汁原味得以保留，特别适合關注養生的人群；趣味果幹烤功能則為忙碌的生活增添一份甜蜜與溫馨，讓用戶在家就能輕松制作出無添加的健康果幹，為家人的休閑時光提供健康又美味的小零食。

火星人集成竈年度旗艦新品Q60蒸烤一體集成竈

發布會現場，主持人連線了央視網主持人曹煊一，與“明星大廚”上海浦東新區烹饪協會副會長胡翔來到Q60蒸烤一體集成竈用戶賈女士家中，直播演示烹饪中式菜肴的場景。賈女士在“明星大廚”指導下，完成了一道“辣椒小炒肉”，油煙剛出鍋口瞬時吸淨，近旁的主持人也聞不到刺鼻的味道。不僅如此，Q60蒸烤一體集成竈采用與浙江大學共同研發的微壓空腔降噪技術，運行時噪音低至47分貝，讓每一次烹饪都充滿靜谧和溫馨。大廚分享了自身的使用體驗：“沒有油煙幹擾，大家在做菜的時候心情就會更好，好心情對菜品的味道很重要。”賈女士也表示：“原本每次做菜不僅自己滿身油煙味，家人也不願意靠近。現在我家孩子也可以跟我一起在廚房裡體驗做飯的樂趣啦！”火星人Q60集成竈不僅在外觀上實現了藝術與功能的完美結合，更在細節上為用戶提供了便捷、智能的烹饪體驗，真正體現了現代廚房電器的高端品質與人性化關懷。

火星人集成竈通過技術革新不斷促進廚房油煙治理标準化，推動行業從“滿足基礎功能”轉向“創造健康價值”，助力公共衛生健康。火星人未來家的提出和實踐，将與全球減碳趨勢下“綠色家居”的訴求形成共振，為中國廚電企業參與國際競争開辟新的賽道。未來，火星人集成竈将持續以用戶需求為導向，深化智能、健康、場景化布局，為億萬中國家庭打造健康、美好的未來家。

*29m³/min澎湃巡航風量與1300Pa*超強靜壓：以上數據來源于火星人實驗室，根據實驗室極限狀态下測得